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Office de l'Eau de la Guyane
l'eau en Guyane
L’Eau Potable
L’eau potable est une eau que l’on peut boire sans risque pour la santé. Afin de contrôler la potabilité de l’eau, des normes ont été établies, définissant les quantités de polluants à ne pas dépasser. Une eau potable n’est donc pas une eau « pure » (ce qui est inintéressant, l’eau apportant de nombreux sel minéraux indispensables au corps humain), mais une eau de « bonne qualité ».
Ainsi, voici les substances dont la teneur dans l’eau potable doit être limitée :
- Les nitrates
- Les phosphates
- Les métaux lourds
- Les hydrocarbures
- Les pesticides
- Les germes pathogènes (bactéries, virus)
Au contraire, les oligo-éléments doivent être présents dans l’eau, étant indispensables à l’organisme (les principaux étant le cobalt, le cuivre, le fer, le fluor, l’iode, le manganèse, le molybdène et le zinc).
Enfin, l’eau doit aussi avoir un bon goût, ainsi qu’une faible turbidité (être claire, donc peu trouble). Ces aspect là sont donc également contrôlés et doivent répondre aux normes relatives à l’eau potable (ils sont appelés « paramètres organoleptiques »).
Les différentes étapes de traitement de l’eau potable
- Pompage : l’eau est pompée dans le fleuve ou dans la nappe souterraine
- Dégrillage : le filtrage de l’eau à travers des grilles arrête les corps flottants et les gros déchets
- Tamisage : l’eau traverse des tamis fins qui retiennent les déchets les plus petits
- Tour d’eau brute : l’eau arrive dans des bassins dans lesquels un ou plusieurs réactifs sont injectés :
- Un floculent qui permet aux particules de s’agglomérer en flocs
- Des réactifs sont ajoutés si nécessaire pour ajuster le pH
- La désinfection est assurée par du bioxyde de chlore
- Décantation Floculation : les particules agglomérées (flocs) sont entraînées par leur poids au fond des bassins appelés décanteurs
- Filtration sur sable : l’eau traverse un lit de sable qui retient les dernières particules en suspension et élimine l’ammoniaque grâce aux bactéries nitrifiantes dans le sable
- Ozonation : l’ozone à forte dose a une action bactéricide et antivirus. Elle rend une partie de la matière organique biodégradable
- Chloration : l’ajout de chlore détruit les dernières bactéries et maintient une bonne qualité de l’eau tout au long de son parcours dans les canalisations
- Stockage : l’eau rendue potable est stockée dans des réservoirs avant d’être distribuée.
